第2回 三津の朝市「旬・鮮・味まつり」を開催します。
新鮮な真鯛や鰆(さわら)の試食を用意しています。
開催日時 平成25年11月30日(土)午前9時00分~正午(雨天決行)
開催場所 松山市公設水産地方卸売市場 松山市三津ふ頭1番地2
目 的 魚離れが進む中、市民の台所・水産市場として、お魚の美味しさを実感し、また、 市場流通が果たす役割を市民の皆さんに知ってもらうことで、効果的な魚食普及を 実現するため、市場関係者が中心となり、地元、三津浜の関係団体と協力しながら、 新朝市を開催します。なお、特に、市民の皆さんに旬の魚の美味しさを実感しても らう取組(試食など)に力を入れています。
〇事業主体
主催:松山市水産市場運営協議会協力:三津浜まちづくり協議会、松山市
〇開催内容(予定)
- 旬の魚の大試食会(真鯛、鰆)2,400食 ※気象状況により品物が変わる場合があります。
- 鯛やヒラメの釣り堀(小学生以下対象:280人予定)
- 新鮮な魚介類の販売
- 餅まき、〇×クイズ、餅つき
- 地元、三津浜地区からの出店(真之・海戦汁の販売)などなど
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