魚の健康効果
魚を食べるとどんな健康効果があると言われているでしょう。
ここでは、現在、学術誌・論文・ホームページなどで公表されている様々な研究成果や、講演録で紹介されている期待される効果を取りまとめてみました。じーちゃん・ばーちゃん
- 2日に1回以上魚を食べると死亡の危険性が約30%減る!との事
- 魚を週1回食べるとアルツハイマー病になる危険性が60%減る!との事
- 魚を週2回食べると記憶力の低下が13%抑えられる!との事
- 魚を毎日食べると寿命が5歳は延びる!との事
【出 展】
- 「滋賀医大 調査」
- 「米国Archives of Neurology誌2003年7月号」
- 「米国Archives of Neurology誌2005年12月号」
- 「元国立がんセンター疫学部長 平山雄博士講演」
おとうさん
- サバ・サケ・イワシを良く食べると前立腺ガンになる危険性が50%以下になる!との事
- 魚を多く食べる人は、あまり食べない人に比べて心筋梗塞になる危険性が56%減る!との事
- 魚を習慣的に食べると心臓発作で突然死する危険性が81%減る!との事
- 魚を食べない人は、毎日食べる人に比べ高血圧による死亡率が80%も高い!との事
【出 展】
- 「スウェーデン カロリンスカ医科大学調査」
- 「厚生労働省研究班 調査」
- 「The New England Journal of Medicine誌 2002年4月11日号」
- 「元国立がんセンター疫学部長 平山雄博士講演」
おかあさん
- ワカメなどの海藻類を食べると乳がんの予防になる!との事
- 魚を食べない人は、毎日食べる人に比べ子宮ガンによる死亡率が約2.4倍も高い!との事
- 魚を食べない人は、毎日食べる人に比べ骨粗しょう症による骨折の可能性が93%も高い!との事
【出 展】
- 「米国Nutrition誌2005年2月2日号」
- 「元国立がんセンター疫学部長 平山雄博士 調査」
お兄ちゃん・お姉ちゃん
- DHAを食べた小学生は身体的攻撃性(キレ)が低くなる!との事
- 魚を週2回以上食べる人は、そうでない人と比べて、うつ病の危険率が0.63倍低い!との事
【出 展】
- 「富山医科薬科大学 浜崎智仁教授 講演」
- 「フィンランド・クオピオ大精神科 調査」
赤ちゃん(幼児)
- 板付きかまぼこを食べると脳の血流が増え、たんぱく質や9種の必須アミノ酸がとれる!との事
【出 展】
- 「国学院大学栃木短期大学 石山育朗先生 東京慈恵会医科大学 鈴木政登先生 研究」
イベント情報