三津の朝市「旬・鮮・味まつり」(春の陣)を開催します。
新鮮な真鯛や太刀魚の試食を用意しています。
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開催日時
平成26年3月1日(土)午前9時00分~正午(雨天決行)
林家三平・国分佐智子夫妻『松山めで鯛使』任命式 午前10時30分~11時
開催場所
松山市公設水産地方卸売市場【松山市三津ふ頭1番地2】
目 的
魚離れが進む中、市民の台所・水産市場として、お魚の美味しさを実感し、また、
市場流通が果たす役割を市民の皆さんに知ってもらうことで、効果的な魚食普及を
実現するため、市場関係者が中心となり、地元、三津浜の関係団体と協力しながら、
三津の朝市「旬・鮮・味まつり」(春の陣)を開催します。
また、今回は「一嘗三嘆 子規が愛した瀬戸の鯛料理」の普及啓発の一環として、
林家三平・国分佐智子夫妻への「松山めで鯛使」任命式を併せて開催します。
〇事業主体
主催:松山市水産市場運営協議会
協力:三津浜まちづくり協議会、松山市
〇開催内容(予定)
旬の魚の大試食会(真鯛、太刀魚)2,400食
※気象状況により品物が変わる場合があります。
鯛やヒラメの釣り堀(小学生以下対象:300人予定)
新鮮な魚介類の販売
餅まき、〇×クイズ、餅つき
地元、三津浜地区からの出店(真之・海戦汁の販売)などなど
〇三津の朝市「旬・鮮・味まつり」(春の陣)ポスター
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